Nuestra carta
Disfruta en nuestra Casa de comidas sin prisas de platos antiguos recuperados con un toque tradicional sin dejar de ser vanguardista, siempre con productos cercanos y de calidad.
Para ir abriendo boca
Puding de puerros
Puerros gratinados con una rica salsa de queso
Pastel de morcilla
Morcilla en una agradable textura acompañada de Pisto Asturiano
Croquetones
De bacalao con langostinos sobre salsa de tomate y de buen tamaño
Tomate bien casau
Tomate de Candamo, virutas de jamón,queso de cabra y un buen aliñado
Platos de cuchara
Fabada asturiana
Premio Mejor Fabada del Mundo 2013. Faba mantecosa con el mejor compango.
Pote asturiano
La forma asturiana de comer berzas y fabes, bien acompañadas
Crema de nécoras
Rica y suave crema de nécoras
Pote de castañas
Cocido medieval con el especial sabor de la castaña
De buen diente
Calamares con arroz
Calamares frescos en tinta con arroz blanco
Cachopo de carne
Con carne de ternera de primera calidad
Cachopo de setas
Versión más ligera y sabrosa de seta Shiitake con una rica salsa de ibéricos
Pitu de caleya
Pollos de raza autóctona asturiana con arbeyos
Clásico de huevo, patatas y chorizo
Nuestro clásico popular, plato de pueblo auténtico
Repollo relleno
Repollo con un sabroso relleno de carne
Tortos con picadillo
Un buen plato para combatir el frío, con el queso azul como guarnición
Y buen final
Tarta picapiedra
Base de Bizcocho remojada con café, crema, nata, avellanas y caramelo
Tarta de queso
Con las ricas fresas de Candamo
El postre del Llar
El cielo en un plato, con leche merengada y mermelada de naraja
Nuestro arroz con leche
Con canela, tiempo y cariño